Вплив вологості та температури зерна амаранту на його теплофізичні властивості

Abstract

У статті представлені результати дослідження теплофізичних властивостей зерно- вої маси амаранту. Для визначення теплофізичних властивостей зерна амаранту з чис- ленних методів, що наведені у науковій літературі, обрали найпростіший зондовий метод вистигаючої пластини. Цей метод заснований на розв’язанні задачі про розповсюдження в необмеженому тілі температури, що віддається протягом деякого часу заздалегідь нагрітою пластиною.