Показати скорочений опис матеріалу

dc.contributor.author Дзюндзя, Оксана
dc.contributor.author Антоненко, Артем
dc.contributor.author Чечко, Наталія
dc.contributor.author Кравченко, Михайло
dc.date.accessioned 2020-03-17T12:41:03Z
dc.date.available 2020-03-17T12:41:03Z
dc.date.issued 2014-06
dc.identifier.citation Соус-майонез "Aurora" /Пат. 91342 Україна МПК A23D 9/00, A23L 1/24. № u201402051; заявл. 28.02.2014; опубл. 25.06.2014, Бюл. № 12. ru
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/123456789/1236
dc.description.abstract Корисна модель належить до галузі харчової промисловості та ресторанного господарства і полягає у виробництві соусів підвищеної харчової цінності з використанням каротиновмісної дієтичної добавки "Мультикаренол". Соус-майонез містить олію, гірчицю, сіль, цукор, оцет. Крім цього використовується каротиновмісна дієтична добавка "Мультикаренол". ru
dc.publisher ДП “Український інститут інтелектуальної власності” ru
dc.subject функціональні продукти ru
dc.subject Мультикаренол
dc.subject дієтична добавка
dc.subject каротиноїди
dc.subject вітаміни
dc.subject каротиновмісна дієтична добавка
dc.title Соус-майонез "Aurora" ru
dc.type Other ru


Долучені файли

Icon
Name: соус майонез ...
Розмір: 189.6Kb
Формат: PDF
Опис файла: патент
Переглянути

Даний матеріал зустрічається у наступних фондах

Показати скорочений опис матеріалу