Вплив агроекологічних умов на якість зерна різних сортів озимої пшениці

Жужа, О.О.

DSpace Home
→
Наукові фахові видання ХДАЕУ
→
Таврійський науковий вісник. Серія: Сільськогосподарські науки
→
1999
→
Вип. 11, ч. 1
→
View Item

dc.contributor.author	Жужа, О.О.
dc.date.accessioned	2020-03-10T11:40:56Z
dc.date.available	2020-03-10T11:40:56Z
dc.date.issued	1999
dc.identifier.citation	Жужа, О. О. Вплив агроекологічних умов на якість зерна різних сортів озимої пшениці [Текст] / О. О. Жужа // Таврійський науковий вісник : присвячується урочистій події - 125-річчю утворення Херсонського сільськогосподарського навчального закладу (1874-1999) / М-во аграр. політики Укр., УААН, Навч. - наук. - вироб. комплекс "Херсон. агроун-т" ; ред. В. О. Ушкаренко. - Херсон : Айлант, 1999. - Вип.11, Ч.1. - С. 79 - 82	ru
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/1097
dc.description.abstract	Значення білка в зерні пшениці переоцінити важко. Білок впливає з одного боку на харчову цінність хліба, з другого боку – на його технологічну цінність. Кількість білка в зерні пшениці багато в чому залежить від впливу умов зростання і погодних чинників у період вегетації.	ru
dc.language.iso	other	ru
dc.publisher	Херсонський державний аграрний університет	ru
dc.title	Вплив агроекологічних умов на якість зерна різних сортів озимої пшениці	ru
dc.type	Article	ru