Dzyundzya, Oksana; Stryhunivska, Olena; Rasulov, Ramis
(Wydawnictwo Naukowe TYGIEL sp. z o.o., 2023)
w pracy zwrócono uwagę na problem marnowania żywności i jego skalę
w Polsce, który pośrednio powstaje w związku z nieprawidłowym zaprojektowaniem
układów przestrzennych w zakładach przemysłu spożywczego.