Dzyundzya, O.; Burak, V.; Averchev, A.; Novikova, N.; Ryapolova, І; Antonenko, A .; Brovenko, T.; Kryvoruchko, M.; Tolok, G.
(Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 2018)
Наведено результати дослiджень з розроблення новiтнiх технологiчних та технiчних рiшень для перероблення баклажанiв. Запропонована технологiя вирiшує проблему рацiонального використання баклажанiв. Завдяки iнфрачервоному ...