Поліщук, Г.Є.; Грек, О.В.; Коровіна, Н.В.
(Херсонський державний аграрний університет, 2002)
Важлива фізіологічна роль поліненасичених жирних кислот, на які багаті рослинні олії, була встановлена ще у 1929 році. У досліджуваних тварин при недостачі чи відсутності цих кислот в раціоні харчування уповільнювався ...