dc.contributor.author |
Дзюндзя, Оксана |
|
dc.contributor.author |
Антоненко, Артем |
|
dc.contributor.author |
Чечко, Наталія |
|
dc.contributor.author |
Кравченко, Михайло |
|
dc.date.accessioned |
2020-03-17T12:41:03Z |
|
dc.date.available |
2020-03-17T12:41:03Z |
|
dc.date.issued |
2014-06 |
|
dc.identifier.citation |
Соус-майонез "Aurora" /Пат. 91342 Україна МПК A23D 9/00, A23L 1/24. № u201402051; заявл. 28.02.2014; опубл. 25.06.2014, Бюл. № 12. |
ru |
dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/123456789/1236 |
|
dc.description.abstract |
Корисна модель належить до галузі харчової промисловості та ресторанного господарства і полягає у виробництві соусів підвищеної харчової цінності з використанням каротиновмісної дієтичної добавки "Мультикаренол". Соус-майонез містить олію, гірчицю, сіль, цукор, оцет. Крім цього використовується
каротиновмісна дієтична добавка "Мультикаренол". |
ru |
dc.publisher |
ДП “Український інститут інтелектуальної власності” |
ru |
dc.subject |
функціональні продукти |
ru |
dc.subject |
Мультикаренол |
|
dc.subject |
дієтична добавка |
|
dc.subject |
каротиноїди |
|
dc.subject |
вітаміни |
|
dc.subject |
каротиновмісна дієтична добавка |
|
dc.title |
Соус-майонез "Aurora" |
ru |
dc.type |
Other |
ru |