Нова технологія виготовлення малосільної бринзи

dc.contributor.author	Нечмілов, В. М.
dc.date.accessioned	2020-03-04T08:00:47Z
dc.date.available	2020-03-04T08:00:47Z
dc.date.issued	2000
dc.identifier.citation	Нечмілов, В. М. Нова технологія виготовлення малосільної бринзи [Текст] / В.М. Нечмілов // Таврійський науковий вісник. - Херсон : Айлант, 2000. - Вып.16. - С. 104-106	ru
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/1015
dc.description.abstract	Важливу роль у збільшенні виробництва продуктів харчування для населення відіграє молоко овець, яке з давніх часів використовують для виробництва масла, бринзи та інших сирів, як у зарубіжних країнах, так і у нас, особливо у західних областях України.	ru
dc.language.iso	other	ru
dc.publisher	Херсонський державний аграрний університет	ru
dc.title	Нова технологія виготовлення малосільної бринзи	ru
dc.type	Article	ru