Василенко, А.О.; Деребізова, О.Ю.; Тимчук, С.М.; Поздняков, В.В.; Тимчук, В.М.
(ДВНЗ "Херсонський державний аграрний університет", 2011)
Встановлено, що мутація гороху r викликає зниження вмісту сухої речовини та крохмалю і підвищення вмісту водорозчинних фракцій вуглеводів в зерні технічної стиглості. Сорти гороху- носії цієї мутації дуже відмінні між собою ...