http://hdl.handle.net/123456789/5839 2026-04-08T07:17:17Z 2026-04-08T07:17:17Z Дзюндзя, Оксана Антоненко, Артем Сеняк, Мар'яна http://hdl.handle.net/123456789/1214 2021-02-05T12:10:43Z 2010-10-01T00:00:00Z

Соус "Вітамінний" Дзюндзя, Оксана; Антоненко, Артем; Сеняк, Мар'яна Соус містить порошок з хурми, воду, фруктозу, композиційну суміш, яка складається із БЖД ЄСО "Супер", гуміарабіку "Fibregum", пектину "GRINDSTED YF 738", лактату кальцію Е327.

2010-10-01T00:00:00Z Дзюндзя, Оксана http://hdl.handle.net/123456789/1213 2021-02-05T12:10:20Z 2010-10-01T00:00:00Z

Спосіб приготування фруктового соусу "Вівсяночка" Дзюндзя, Оксана Спосіб приготування фруктового соусу з порошків хурми на вівсяному борошні включає відновлення порошків хурми, з'єднання з розчиненим в холодній кип'яченій воді вівсяним борошном при постійному помішуванні, додавання фруктози та варіння до загустіння.

2010-10-01T00:00:00Z